私たちがつくるのは、お客様が求める「完全オーダーメイド」の食品機械です。
「機械がすき、ものづくりが好き」その「好き」をどんどん育ててほしいです。そしてものづくりを通して、自分づくりに夢中になってもらいたいなと思っています。
創業50年以上培ってきた固有技術で「冷凍麺のショウケン」と呼ばれるほど得意な冷凍麺ラインを始め、チョコレートやアイスクリーム、時には卵や油揚げなど、食品によって形状や硬さは様々です。ものによっては、固さ・柔らかさの微妙な違い、乾燥や湿気、時間との戦いを強いられるものもあります。形状、硬さが均一ではない食品機械は単純なようで複雑な動作を求められることが多く、そんなとき、人の手のすばらしさをあらためて実感しますね。
だからこそ、その品物一つ一つにあった動作をする「完全オーダーメイド」が求められます。そしてご要望をクリアしたときの「ありがとう」のひと言は、エンジニアにはたまらない醍醐味です。このひと言が、さらに自分をいう人間を成長させてくれます。
「完全オーダーメイド」の機械づくり。その醍醐味に、私自身も夢中です。
CONTENTS
映像コンテンツ